提到冬日美食，就不能不提火锅。严寒中吃一顿酣畅淋漓的火锅，驱散寒冷，温暖心灵，每一口都是对生活的热爱和期待，是属于冬日的美食仪式感。那么在皑皑白雪的大自然中吃一顿火锅，又将是怎样的体验？
那又怎么样，我这辈子没有多少姐妹，关系要好的也只有你一个，我不想因为这件事而失去你。凌慕寒露出勉强的笑容。
特克斯县阿克塔斯姑娘峰景区项目负责人周江山说，这个雪季，景区尝试推出雪地火锅，没想到刚一推出就供不应求。“雪地火锅48元一位，这个价格还包含滑雪圈的费用。”他说，“年轻人，尤其是疆外的年轻人都喜欢点这个雪地火锅，大家觉得在特克斯县的冰天雪地吃一顿火锅，也是对新疆冰雪另一种‘打卡’。”
邱雯可是发狠了，以前，张露让她帮忙，她只是吩咐手底下的人做事，对齐可馨不了解的她也没有足够的重视，但是现在不行了，竟然连育才学校的孩子们都伤害，她可是亲自出马追踪着寒鸦的线索。
从食材购买到制作，火锅大厨韩玉真一点都不马虎。“火锅的种类很多，川渝的麻辣火锅、清汤火锅、卤味火锅，还有新疆的土火锅等等，来自各地的游客在特克斯都可以吃到自己心仪的火锅。”
殊不知，挂断电话的陈思敏暴跳如雷，甚至外面的人看了都不敢进来，纷纷自猜测，究竟是什么人得罪了陈队。
韩玉真从事餐饮行业多年，他将清汤火锅与新疆土火锅相结合，制作的鸡汤火锅让游客在冰天雪地里品尝到真材实料的地道食材“孕育”的新疆味。
华凤成脸上闪过一丝尴尬，讪笑着解释道黑魂剑之所以被我给了江辰小友，其实就是因为里面的那只妖魔。之前我们华天派的一位叛徒……
鸡是两公斤以上的母鸡，必须是现宰的。为了让游客中午吃上火锅，韩玉真从6点就开始忙活，冷水下锅，小火慢炖4小时，其间还要给鸡肉扎眼，让秘制调料渗入其中。
李东说我知道你一定是没想到，绝对不是在合约上面故意安排陷阱坑害我们的。你是一个很有名的商人啊。
4小时后捞出鸡肉放凉切块，鸡汤则加入枸杞、红枣等食材及胡椒等调料二次调味。
中午时分，游客坐在雪砌的桌子旁，火锅端上桌，用木炭煨着鸡汤。喝一碗鸡汤，夹起火锅内的鸡肉，蘸着小料，游客大快朵颐。吃完鸡肉，再往锅里下入白菜、豆腐皮、木耳、菠菜，鸡汤的鲜美，也让这些常见的菜更加入味。如果赶上飘雪的日子，或是风吹过树梢，雪花纷纷扬扬落下，那就是一场漫天飞雪中的火锅盛宴。
来自湖南的游客姜军是个美食老饕，自己就经营着火锅店，到新疆旅游，除了欣赏冬季美景外还热衷于发现新疆美食。“这个汤很鲜，鸡肉紧实有嚼劲，一尝就知道是新鲜的鸡。”姜军吃完火锅后，就找到韩玉真请教雪地火锅的食材用料。
“游客来新疆旅游，品尝美食也是旅行中的一部分。”周江山说，除了美食外，雪地火锅还为人们提供了一个亲近自然、放松身心的好机会。此外，雪地火锅还可以是一项社交活动，它让人们有机会结识新朋友，拓展社交圈子，这也是对特克斯冰雪旅游的另一种推荐。(石榴云/新疆日报记者 姚刚)
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