(新春走基层)黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味

  免费电影在线观看完整免费网站 陕西延安1月14日电 题:黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味

也一块吧,我们可是知道,西古修的身后还有人。查尔斯道将两块地图残片分开保存,不管那一边出了问题,还有另外一边提供立足的资本,将两块地图残片放在一个篮子里,这么愚蠢的做法,西古修身后的那人,肯定不会这么做的。

  作者 李一璠 白腾

我去,这么多江辰一愣,没想到直接将幽梨儿从开气境八星,提升到冲元境三星了,太强了。若姐,你呢?

  进入腊月,陕西省延安市多地被浓浓的年味萦绕。记者走进延安市甘泉县桥镇乡安坪村,在这个充满乡土气息的小村庄里,村民杨宝英正忙着制作具有陕北特色的传统美食黄馍馍,将黄土高原的风情融入这金黄的美味之中。

然后,他满是无限感慨的道原本,逼着你喝了那杯酒,等以后再见面了,我就可以嚣张无限的说,谁让你们订婚的时候不给我留杯酒水,一个招呼都没打,被我逼着喝下去的那杯酒,算是赔礼酒了,万万没想到,竟让你识破了我的身份。

  杨宝英家中热气腾腾,只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块,用手摊成薄片,包上精心熬制的豆沙馅,再团成圆馍状,放入蒸笼。这看似简单的工序,实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。

李东这边直接去了储物柜,超市的人来人往,李东按着上面号码排上面的的编号打开了,箱子,取出来了里面的一个皮包,是一个很大的收拎包,把整个柜子都给塞得满满的,李东好不容易才把拿出来,真的是很沉重,李东也没打开看,直接诶扛着包往外走。

免费电影在线观看完整免费网站 图为陕北黄馍馍。 白腾 摄

  经过数十分钟,到了出锅时,蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气,揭开笼屉,一个个金黄的馍出现不规则的裂纹,黄米浓郁的香气在屋内散开。

狐火炎愤怒的吼叫了起来,整个身体飞快的旋转起来,若一个巨大的陀螺,燃烧着熊熊的烈焰,整个空间的温度都骤然升,不过他显然没有意识到自己先前火焰对李小军无效意味着什么。

  “黄馍馍一定要趁热吃!”杨宝英向记者说,黄馍馍略微烫手时入口松软香糯,咀嚼中可以感受黄米与枣香交融,再咬一口,吃到甜豆沙,象征着甜甜蜜蜜的生活。

  记者了解到,“黄馍馍”的主要食材是糜子,糜子是陕北地区的传统农作物;辅料或馅料是红枣、红小豆等,食材品种耐寒耐旱耐瘠薄,适合在该地区生长。 免费电影在线观看完整免费网站 图为村民正在处理食材。 白腾 摄

  “想起小时候,总跟在母亲身后打下手帮忙和面,如今自己制作几十年了,儿孙们也加入制作‘团队’,学习制作工序。”杨宝英一边忙碌着一边骄傲地说,今年的黄糜子是自家种的,蒸出来的黄馍馍又软又好吃,准备多蒸一些,给街坊邻居也尝尝手艺。 免费电影在线观看完整免费网站 图为杨宝英正在制作黄馍馍。 白腾 摄

  在陕北黄土高原地区,黄馍馍不仅是一种食物,更承载着一代又一代陕北人的美好回忆。

  农历新年将至,像杨宝英一样,不少陕北民众在家中制作起黄馍馍,为团圆时刻增添一抹金黄,也让这份朴实又独特的年味在岁月流转中愈发醇厚。黄馍馍等地方特色食品亦成为当地人情感交流和文化传递的方式。

  “年年回家过年都要吃上几个黄馍馍,年味和家的味道就在里面。离家时我会带上一些,分享给上海的同事朋友,让他们也尝尝陕北味道。”青年陈程说,黄馍馍的香气勾起了无数陕北游子对家乡的思念,年味与乡愁在舌尖上同时“绽放”。(完)

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