(新春走基层)黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味

  免费电影网站下载 陕西延安1月14日电 题:黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味

都是国人,就喝点白酒吧,五粮液茅台什么就算了,档次太高,喝点玉米酒什么就行了。夏风笑着看向服务员,先上三瓶吧,喝完了再说。

  作者 李一璠 白腾

与此同时,叶凡交给了李彤一个秘密的任务,那是对行动组内所有成员的手机做个手脚,好为抓出内奸做准备。

  进入腊月,陕西省延安市多地被浓浓的年味萦绕。记者走进延安市甘泉县桥镇乡安坪村,在这个充满乡土气息的小村庄里,村民杨宝英正忙着制作具有陕北特色的传统美食黄馍馍,将黄土高原的风情融入这金黄的美味之中。

好嘞,你稍等。前台小姐热情的笑着,在她看来,叶凡和徐倩倩来开房,八成是情侣了,可开两间,一定是吵架了,可就算是吵架耍脾气,也不可能一起跑来开房啊,还是两间,所以思前想后,对于两人的关系也是摸不清楚了,她可没有那个八卦心思去探究什么,而是按照着徐倩倩说的办就成了,客人花的钱越多,她自然就越热情了。

  杨宝英家中热气腾腾,只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块,用手摊成薄片,包上精心熬制的豆沙馅,再团成圆馍状,放入蒸笼。这看似简单的工序,实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。

若是他家里的人,都能够独立自强,那还好,可若是好吃懒做,只会吸血,就算你们以后有多少钱,都不够他们吸血的,人的贪婪是最可怕的。

免费电影网站下载 图为陕北黄馍馍。 白腾 摄

  经过数十分钟,到了出锅时,蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气,揭开笼屉,一个个金黄的馍出现不规则的裂纹,黄米浓郁的香气在屋内散开。

所以你觉得你只要你加入了国外的国际之后,就可以为所欲为,难道外国人的这个身份就是你的免死金牌吗李东说道你也把这个事情想得太好了

  “黄馍馍一定要趁热吃!”杨宝英向记者说,黄馍馍略微烫手时入口松软香糯,咀嚼中可以感受黄米与枣香交融,再咬一口,吃到甜豆沙,象征着甜甜蜜蜜的生活。

  记者了解到,“黄馍馍”的主要食材是糜子,糜子是陕北地区的传统农作物;辅料或馅料是红枣、红小豆等,食材品种耐寒耐旱耐瘠薄,适合在该地区生长。 免费电影网站下载 图为村民正在处理食材。 白腾 摄

  “想起小时候,总跟在母亲身后打下手帮忙和面,如今自己制作几十年了,儿孙们也加入制作‘团队’,学习制作工序。”杨宝英一边忙碌着一边骄傲地说,今年的黄糜子是自家种的,蒸出来的黄馍馍又软又好吃,准备多蒸一些,给街坊邻居也尝尝手艺。 免费电影网站下载 图为杨宝英正在制作黄馍馍。 白腾 摄

  在陕北黄土高原地区,黄馍馍不仅是一种食物,更承载着一代又一代陕北人的美好回忆。

  农历新年将至,像杨宝英一样,不少陕北民众在家中制作起黄馍馍,为团圆时刻增添一抹金黄,也让这份朴实又独特的年味在岁月流转中愈发醇厚。黄馍馍等地方特色食品亦成为当地人情感交流和文化传递的方式。

  “年年回家过年都要吃上几个黄馍馍,年味和家的味道就在里面。离家时我会带上一些,分享给上海的同事朋友,让他们也尝尝陕北味道。”青年陈程说,黄馍馍的香气勾起了无数陕北游子对家乡的思念,年味与乡愁在舌尖上同时“绽放”。(完)

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