短视频制作心得分享 义乌2月4日电 题：港厨的不辣江湖：因浙江义乌市场而来 为全球饕客留步
狐易九看到这一幕都不由得倒抽了一口冷气，感觉自己的下半身一紧，身体都抖动了一下，这简直是想想都觉得疼啊，暗想姐夫你这一招也太狠了吧。
作者 董易鑫
你对我们的看重，让我们受宠若惊啊，说实话，作为生意人，自然想着将生意越做越大，那是最好不过了，但是就现在来看，我楚氏集团已经跟卡萨姆建立了合作关系，并且我们还没有站住脚跟，生意的战场也没有铺展开来，所以，真的没有那个心思，将生意战场转移到其他地方。梦瑶客气的道商人，最讲究的就是诚信了，你也不希望，我是一个不守信用的人吧？
“有一年我打算转行做生意，便随朋友来浙江义乌看货。我们去市场忙了一天后，肚子好饿，想吃粤菜又找不到特别合适的地方，那会我就想‘还转什么行，这里做生意的人这么多，做餐饮一定能发达’。”春节假期，香港厨师施纯炉谈及转行“失败”的经历，眉飞色舞。
说完，王晨在前面跑，高凌气的在后面跺脚，嘟着嘴，冲着王晨的后背挥动着小粉拳，样子娇俏可爱。
谁能想到，这一留步就是数十年。
时间是治疗伤痛最好的良药，父亲苏碧海还爱着母亲，两人时隔二十年重新走在一起很不容易，做女儿的不能拆台，她要祝福他们，慢慢的融入这个家，扮演好一个女儿的角色。
近日，香港厨师施纯炉在店内忙碌。董易鑫 摄
今年假期，施纯炉在店里忙到脚不沾地：他一边看表算时间，一边快步走进制作间，大力斩鹅、轻柔拆骨，再将成品装进事先温好的盘中，一旁附上梅子蘸酱后，外皮油亮、冒着热气的烧鹅即刻上桌，足以让饕客一饱口福。
就在刚才，老人开口了，声音极度沙哑，很难听，如同是吞了碎玻璃之后才有的声音。
“这道菜每桌新年聚餐都点，供不应求，我们必须卡着时间出炉，不然耽误下一批制作。”施纯炉解释间，透露着幸福的无奈。
忙过饭点，施纯炉终于有片刻得闲，便讲到他开店至今，已经接待过快30个国家的商人。
“有几位鼎鼎有名，还有很多成了无话不谈的朋友。”施纯炉说，这几天，他收到了世界各地朋友发来的祝福，不少人字里行间念叨着他的“不辣版”中华料理。
这是施纯炉数十年来的金字招牌。
“不辣更能突出食材本味，再加上很多外商吃不了辣，又想品尝中华美食，我们久而久之就形成这样的风格。”施纯炉说，有位东南亚客户特别爱吃他做的无骨手撕鸡，一收到他来义乌采购的消息，他便心照不宣地备好这道菜。
近日，施纯炉店内热销的无骨手撕鸡。董易鑫 摄
“因为平常来店内的客人多为商务宴请，频繁吐骨头、剥壳有些许不雅，所以我做的菜都是无骨、无刺，甚至无壳。有人会对一些食材过敏，我们在保证原料可查可控的情况下，也会事先询问食客，方便调整食材。”施纯炉说，细致的服务、美味的餐食让不少海外客商从“头回客”变成“回头客”。
后来，他在义乌邂逅爱人。随着义乌的商贸业越来越繁荣，两人经营的这家店也越来越红火，很多来义乌做生意的香港商人也会特意把聚餐约在这里。
“义乌有很多发展机会，每年都有不少香港朋友想来看看，我也会帮他们牵线搭桥，还跟他们讲‘就把我的店当作自己的家，随时随地，想来就来’。”施纯炉说。
话音未落，客户发来的订餐信息接踵而至，施纯炉笑言：“虽然自己最后没做成采购生意，但是义乌市场的发展和店里上座率几乎是绑定关系。等过几天市场开市，店里又该忙不过来了。”(完)
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