提到冬日美食,就不能不提火锅。严寒中吃一顿酣畅淋漓的火锅,驱散寒冷,温暖心灵,每一口都是对生活的热爱和期待,是属于冬日的美食仪式感。那么在皑皑白雪的大自然中吃一顿火锅,又将是怎样的体验?
两个天武传人都来了,一旦古遗迹开启,到时候肯定有精彩可看。
特克斯县阿克塔斯姑娘峰景区项目负责人周江山说,这个雪季,景区尝试推出雪地火锅,没想到刚一推出就供不应求。“雪地火锅48元一位,这个价格还包含滑雪圈的费用。”他说,“年轻人,尤其是疆外的年轻人都喜欢点这个雪地火锅,大家觉得在特克斯县的冰天雪地吃一顿火锅,也是对新疆冰雪另一种‘打卡’。”
从目前的形势来看,确实是这样了。左老大道:这也是你的运气好,叶先生冒充大鹏鸟这个身份,结下了一定的缘分,而你们,又不知道终结者的这个身份,也怀疑不到这个恐怖的身份面去,这才这么容易的达到了这样的合作,否则的话,没有这么好的运气了。
从食材购买到制作,火锅大厨韩玉真一点都不马虎。“火锅的种类很多,川渝的麻辣火锅、清汤火锅、卤味火锅,还有新疆的土火锅等等,来自各地的游客在特克斯都可以吃到自己心仪的火锅。”
第一女强人,国民女神。人群在欢呼,此刻,梦瑶的名声似乎跟明星都差不多,拥有了海量的粉丝,看两姐妹乘车离开,还有人不要命一般追着,追不上了,面现失望之色。
韩玉真从事餐饮行业多年,他将清汤火锅与新疆土火锅相结合,制作的鸡汤火锅让游客在冰天雪地里品尝到真材实料的地道食材“孕育”的新疆味。
吴长清之死这是一个好消息,避免了泄漏更大的秘密,但是,连直接跟林志泽直接联系的吴长清都死的不明不白,怎么死的成了一个疑问,林志泽岂有不意外的道理。
鸡是两公斤以上的母鸡,必须是现宰的。为了让游客中午吃上火锅,韩玉真从6点就开始忙活,冷水下锅,小火慢炖4小时,其间还要给鸡肉扎眼,让秘制调料渗入其中。
李东嘿嘿一笑,毫不在意的坐在椅子上,眼珠子乱瞄,看着周围的环境警察叔叔,这里可是警察局,你们要滥用私刑的话,那可是违法的哦
4小时后捞出鸡肉放凉切块,鸡汤则加入枸杞、红枣等食材及胡椒等调料二次调味。
中午时分,游客坐在雪砌的桌子旁,火锅端上桌,用木炭煨着鸡汤。喝一碗鸡汤,夹起火锅内的鸡肉,蘸着小料,游客大快朵颐。吃完鸡肉,再往锅里下入白菜、豆腐皮、木耳、菠菜,鸡汤的鲜美,也让这些常见的菜更加入味。如果赶上飘雪的日子,或是风吹过树梢,雪花纷纷扬扬落下,那就是一场漫天飞雪中的火锅盛宴。
来自湖南的游客姜军是个美食老饕,自己就经营着火锅店,到新疆旅游,除了欣赏冬季美景外还热衷于发现新疆美食。“这个汤很鲜,鸡肉紧实有嚼劲,一尝就知道是新鲜的鸡。”姜军吃完火锅后,就找到韩玉真请教雪地火锅的食材用料。
“游客来新疆旅游,品尝美食也是旅行中的一部分。”周江山说,除了美食外,雪地火锅还为人们提供了一个亲近自然、放松身心的好机会。此外,雪地火锅还可以是一项社交活动,它让人们有机会结识新朋友,拓展社交圈子,这也是对特克斯冰雪旅游的另一种推荐。(石榴云/新疆日报记者 姚刚)
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