免费电影在线观看网站最清晰 陕西延安1月14日电 题:黄土高原上的“黄馍馍”:“蒸”出陕北年味
狐易九没有办法,只能马再次按照他的方法开始敲打了起来,但每一次摸的时候,简直是对他心理的一种巨大的折磨和考验。
作者 李一璠 白腾
郭雄这次可是自告奋勇,因为各方大佬都已经通过气了,想要集体针对楚氏集团,他这才第一个跑来出现在了楚氏集团的面前,想要耍耍威风,顺便让楚氏集团感到压力。
进入腊月,陕西省延安市多地被浓浓的年味萦绕。记者走进延安市甘泉县桥镇乡安坪村,在这个充满乡土气息的小村庄里,村民杨宝英正忙着制作具有陕北特色的传统美食黄馍馍,将黄土高原的风情融入这金黄的美味之中。
在场的人都是中仙界的强者,见多识广,很快就有人认出了这枯瘦老者,乃是上仙界中赫赫有名的妖族强者猿大圣。
杨宝英家中热气腾腾,只见她熟练地将用糜子面发酵好的面团揪成小块,用手摊成薄片,包上精心熬制的豆沙馅,再团成圆馍状,放入蒸笼。这看似简单的工序,实则蕴含着多年的经验和对传统味道的坚守。
而李东在一边观察着这个王龙的反应,心里给他竖起了一个大拇指来了。这个王龙还真是沉着啊,要是别人的话,被那个女人如此羞辱估计已经早就爆发了,可是难得他竟然还是一点反应也没有,平静如常,真是让人很喜欢。
图为陕北黄馍馍。 白腾 摄经过数十分钟,到了出锅时,蒸笼四周弥漫开腾腾的雾气,揭开笼屉,一个个金黄的馍出现不规则的裂纹,黄米浓郁的香气在屋内散开。
凯西宰相,您到底是怎么了凯亚有些着急的跑了过去,似乎完全对先前被咬的事情,没有任何的反应,单纯的相信凯西肯定只是一时间的鬼迷心窍了而已。
“黄馍馍一定要趁热吃!”杨宝英向记者说,黄馍馍略微烫手时入口松软香糯,咀嚼中可以感受黄米与枣香交融,再咬一口,吃到甜豆沙,象征着甜甜蜜蜜的生活。
记者了解到,“黄馍馍”的主要食材是糜子,糜子是陕北地区的传统农作物;辅料或馅料是红枣、红小豆等,食材品种耐寒耐旱耐瘠薄,适合在该地区生长。 图为村民正在处理食材。 白腾 摄
“想起小时候,总跟在母亲身后打下手帮忙和面,如今自己制作几十年了,儿孙们也加入制作‘团队’,学习制作工序。”杨宝英一边忙碌着一边骄傲地说,今年的黄糜子是自家种的,蒸出来的黄馍馍又软又好吃,准备多蒸一些,给街坊邻居也尝尝手艺。 图为杨宝英正在制作黄馍馍。 白腾 摄
在陕北黄土高原地区,黄馍馍不仅是一种食物,更承载着一代又一代陕北人的美好回忆。
农历新年将至,像杨宝英一样,不少陕北民众在家中制作起黄馍馍,为团圆时刻增添一抹金黄,也让这份朴实又独特的年味在岁月流转中愈发醇厚。黄馍馍等地方特色食品亦成为当地人情感交流和文化传递的方式。
“年年回家过年都要吃上几个黄馍馍,年味和家的味道就在里面。离家时我会带上一些,分享给上海的同事朋友,让他们也尝尝陕北味道。”青年陈程说,黄馍馍的香气勾起了无数陕北游子对家乡的思念,年味与乡愁在舌尖上同时“绽放”。(完)
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